An dưỡng cuối đời là một phương pháp nhân ái để chăm sóc những người mắc bệnh giai đoạn cuối. An dưỡng cuối đời là một chương trình dịch vụ được quản lý theo nhóm liên ngành dưới sự chỉ đạo về mặt y tế, tập trung vào bệnh nhân và gia đình với tư cách là đơn vị chăm sóc.
Dịch vụ an dưỡng cuối đời là phương pháp tiêu chuẩn vàng để chăm sóc những người mắc bệnh giai đoạn cuối khi không còn liệu pháp chữa bệnh hoặc kéo dài sự sống nào khác hoặc được bệnh nhân hoặc người thân mong muốn sử dụng.
Các dịch vụ an dưỡng cuối đời có thể hỗ trợ gia đình (cũng như những người chăm sóc trong gia đình) giúp bệnh nhân cảm thấy thoải mái nhất có thể bằng cách tối ưu hóa việc kiểm soát cơn đau và các triệu chứng bệnh tại nhà hoặc trong một môi trường giống như ở nhà.